Pestele ma-sii! Dar ce fel de peste?

Nu-s mare mancator de peste. Am mancat de maxim 10 ori in viata mea, n-a prea jucat pe partea mea. Acum cateva luni, la recomandarea unei matusi, mi-am cumpar pastrav file. Era gata curatat, taiat fain, fara oase. Trecut prin ou si prin pezmet, lasat in ulei incins pana se face de culoare aurie, o delicatesa.

Chestia aiurea e ca n-am mai gasit peste de asta, in locul de unde deja cumparasem de doua ori, o carmangerie din apropiere. Am inceput sa caut prin tot orasul, cred ca a intrat la peste 20 de magazine, umblam prin vitrinele frigorifice mai ceva ca aurolacii in containere, Kaufland, Profi, Spar si alte supermarketuri, nimic, nici urma de pastrav file.

Am tot insistat la doamna aceea sa-si roage seful sa mai aduca modelul ala. Dupa vreo 3 saptamani aduce, dar pastrav intreg, cu toate cele pe el. Dar doamna, file n-ati mai adus? Pai n-am avut niciodata file. Va dati seama ca am injurat la doamna, ea sustinea ca n-a avut niciodata pastrav file, eu stiu exact locul de unde am mancat cel mai pun peste.
Acum problema sta in felul urmator: daca locuiesc in Namibia si nu mai gasesc nicicum pastrav file, recomandati-mi alt peste. Sa fie gustos, sa fie gata curatat, sa n-aiba oase multe, catre deloc, sa nu dau 80 de lei pe kilogram. Accept cu mare drag si niste sugestii de preparare, retete secrete si alte cele. Sa mai gatesc si peste, v-am mai zis ca nu stiu ce sa mai fac de mancare.

About Author: Andrei

11 thoughts on “Pestele ma-sii! Dar ce fel de peste?

  1. mihaita
    July 29, 2009 at 19:50

    cum ma, in toata alba iulia n-ai gasit peste file? la mine in cartier se gaseste la 2-3 alimentare si la supermarketul plus. parca am vazut si in kaufland.

  2. July 29, 2009 at 19:53

    @Cojo: da, e plin de pangasius prin magazine
    @claus: multam de sugestie!
    @mihaita: am gasit file, dar nu era pastrav. Mi-am luat din Kaufland ceva file, nu mai stiu de care, a fost ca fânu’

  3. Dan
    July 29, 2009 at 20:43

    Salaul este un peste bun, la fel si crapul.
    Somnul de Dunare, din ala care sta in apa de zeci de metri adancime si alearga, ca sa manance, astfel va fi suplu, somnul de crescatorie care sta ca lenesul in namol este prea gras (in comert gasesti doar gras).
    Bunicel este si fitofagul, dar are grasime pe burta.
    Carasul mie imi place ca este dulce, dar ma si descurc cu oasele, pentru ca are oase multe.
    Stiuca este buna daca stii sa o gatesti (umpluta, etc.), doar aruncata in tigaie nu are niciun gust.
    Pangasius merge o data la cateva luni.
    Majoritatea pestilor oceanici, care se gasesc la noi, nu prea au gust, mai ales astea de pana in 20 ron/kg.
    Cel mai mult imi place pastravul, pentru o portie de pastrav cu mamaliguta, branza si usturoi fac multe sacrificii.

    Retete bune sunt pe site-urile de pescari.
    .-= Dan´s last blog ..Turistul roman pe litoral =-.

  4. mihaita
    July 29, 2009 at 23:13

    @makavelis Asta nu mai stiu. :)) Tin minte ca si eu am luat odata un peste file, nu stiu de care, suspect de bun, pacat ca nu mi-am notat :)) Poate o fi tot pastrav, de cauti tu. Nu stiu ce sa zic, mergi la cel mai aproapiat metro/selgros/carrefour/real etc…
    .-= mihaita´s last blog ..Concurs: Câştigă un cupon de 200 ron de la Google Adwords =-.

  5. August 1, 2009 at 19:27

    cod. E bun. Depinde cum il faci, desigur. Si eu ma numar printre cei care doar mananca deci nu prea sunt in masura sa dau sfaturi. Oricum sunt bucuros ca nu trebuie sa imi bat capul cu gatitul si nici nu duc lipsa de delicatese. Tu stii asta.
    .-= stefan´s last blog ..Porcii din spatele gripei porcine =-.

  6. salutis
    January 31, 2010 at 20:29

    never ever in your life sa nu mananci pangasius….cauta putin pe net sa vezi in ce conditii e crescut…
    cod, salau, somon (scump, da’ bun), chiar si merluciu….pastrav file nu am vazut niciunde si chiar am cautat

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *