Nu-s mare mancator de peste. Am mancat de maxim 10 ori in viata mea, n-a prea jucat pe partea mea. Acum cateva luni, la recomandarea unei matusi, mi-am cumpar pastrav file. Era gata curatat, taiat fain, fara oase. Trecut prin ou si prin pezmet, lasat in ulei incins pana se face de culoare aurie, o delicatesa.
Chestia aiurea e ca n-am mai gasit peste de asta, in locul de unde deja cumparasem de doua ori, o carmangerie din apropiere. Am inceput sa caut prin tot orasul, cred ca a intrat la peste 20 de magazine, umblam prin vitrinele frigorifice mai ceva ca aurolacii in containere, Kaufland, Profi, Spar si alte supermarketuri, nimic, nici urma de pastrav file.
Am tot insistat la doamna aceea sa-si roage seful sa mai aduca modelul ala. Dupa vreo 3 saptamani aduce, dar pastrav intreg, cu toate cele pe el. Dar doamna, file n-ati mai adus? Pai n-am avut niciodata file. Va dati seama ca am injurat la doamna, ea sustinea ca n-a avut niciodata pastrav file, eu stiu exact locul de unde am mancat cel mai pun peste.
Acum problema sta in felul urmator: daca locuiesc in Namibia si nu mai gasesc nicicum pastrav file, recomandati-mi alt peste. Sa fie gustos, sa fie gata curatat, sa n-aiba oase multe, catre deloc, sa nu dau 80 de lei pe kilogram. Accept cu mare drag si niste sugestii de preparare, retete secrete si alte cele. Sa mai gatesc si peste, v-am mai zis ca nu stiu ce sa mai fac de mancare.
Related posts:
- De peste zi
- Un peste zburator
- Peste 90% dintre baieti sunt porci
- Valuri cu peste 3000 de oameni
- Iti trimiti un mail…il primesti peste 30 de ani
Etichete: mancare
Comments: 11 Responses
Leave a Reply
Eu mancam pangasius pana am citit articolul asta … http://www.dietmindspirit.org/2008/01/30/why-you-shouldnt-eat-this-fish-pangas-pangasius-vietnamese-river-cobbler-white-catfish-gray-sole/
.-= Cojo´s last blog ..Flash Game – Stackle =-.
Somon. Retete n-am, ca-s doar mancator, nu si “preparator”, dar e plin netul.
.-= claus´s last blog ..Hai şi tu, vino-n gaşca mea, nu mai pirata… =-.
cum ma, in toata alba iulia n-ai gasit peste file? la mine in cartier se gaseste la 2-3 alimentare si la supermarketul plus. parca am vazut si in kaufland.
@Cojo: da, e plin de pangasius prin magazine
@claus: multam de sugestie!
@mihaita: am gasit file, dar nu era pastrav. Mi-am luat din Kaufland ceva file, nu mai stiu de care, a fost ca fânu’
Salaul este un peste bun, la fel si crapul.
Somnul de Dunare, din ala care sta in apa de zeci de metri adancime si alearga, ca sa manance, astfel va fi suplu, somnul de crescatorie care sta ca lenesul in namol este prea gras (in comert gasesti doar gras).
Bunicel este si fitofagul, dar are grasime pe burta.
Carasul mie imi place ca este dulce, dar ma si descurc cu oasele, pentru ca are oase multe.
Stiuca este buna daca stii sa o gatesti (umpluta, etc.), doar aruncata in tigaie nu are niciun gust.
Pangasius merge o data la cateva luni.
Majoritatea pestilor oceanici, care se gasesc la noi, nu prea au gust, mai ales astea de pana in 20 ron/kg.
Cel mai mult imi place pastravul, pentru o portie de pastrav cu mamaliguta, branza si usturoi fac multe sacrificii.
Retete bune sunt pe site-urile de pescari.
.-= Dan´s last blog ..Turistul roman pe litoral =-.
De ce nu intrebi lumea daca la ei este pastrav file sa iti trimita?:)) ai sanse mai mari decat sa gasesti alt peste bun.
.-= JorjH´s last blog ..Bladelight – posterul noului film din seria Twilight =-.
@makavelis Asta nu mai stiu.
) Tin minte ca si eu am luat odata un peste file, nu stiu de care, suspect de bun, pacat ca nu mi-am notat 
) Poate o fi tot pastrav, de cauti tu. Nu stiu ce sa zic, mergi la cel mai aproapiat metro/selgros/carrefour/real etc…
.-= mihaita´s last blog ..Concurs: Câştigă un cupon de 200 ron de la Google Adwords =-.
Pestele bun e ala salbatec si necongelat, da’ tu vrei peste care sa fie ca porcu’, sa nu-ti steie osu-n gatzi, asa ca ia cu incredere file de merlucius, ala n-are prin file oase fine, de sa ti se-nfiga in beregatzi! D-asta gasesti la orice chestie care vinde carne de peste…
.-= tizul´s last blog ..Psihologia poporului român – Constantin Rădulescu Motru 1937 (fragment) =-.
cod. E bun. Depinde cum il faci, desigur. Si eu ma numar printre cei care doar mananca deci nu prea sunt in masura sa dau sfaturi. Oricum sunt bucuros ca nu trebuie sa imi bat capul cu gatitul si nici nu duc lipsa de delicatese. Tu stii asta.
.-= stefan´s last blog ..Porcii din spatele gripei porcine =-.
never ever in your life sa nu mananci pangasius….cauta putin pe net sa vezi in ce conditii e crescut…
cod, salau, somon (scump, da’ bun), chiar si merluciu….pastrav file nu am vazut niciunde si chiar am cautat
@salutius- haidi bre, ca Mekongu’ ie curat!
)
.-= tizul´s last blog ..Moldovenii ie fruncea! =-.